和洋ハーブの教室

暮らしに寄り添う、やさしいハーブ学び教室

冷え性さん向けのほっこり和ハーブチャイ

冷え性さんの冬のお守りに。

よもぎ×生姜×黒糖で作る和ハーブチャイ

手先や足先が冷えてなかなか温まらない日ってありますよね。
そんなときは、体の中からぽかぽかにしてくれる “飲むカイロ”みたいなお茶” が一杯あると安心します。

今回は、和の薬草 よもぎ をメインに、冷え対策でおなじみの 生姜・黒糖 を合わせた、やさしく体を温めてくれる 和風チャイレシピ をご紹介してみたいと思います。


🌿使う材料(1杯分)

  • 乾燥よもぎ … 小さじ1

  • 生姜スライス … 2〜3枚(すりおろしなら小さじ1/2)

  • シナモンスティック or 粉 … 少々(なくてもOK)

  • 黒糖 … 小さじ1〜2(お好みで)

  • 水 … 100ml

  • 牛乳 or 豆乳 … 100ml

※ミルクはお好みのもので。豆乳にすると、ちょっと薬膳っぽくなってまた美味しいです。


🍵作り方

  1. 鍋に水・よもぎ・生姜・シナモンを入れ、弱火で3分ほど煮出します。

  2. 香りが出てきたら ミルクと黒糖を加えてさらに1〜2分温めます。

  3. 好みで茶こしで濾しながらカップに注いだら完成です。


🌞もっと温まりたい日は…

  • 黒胡椒をひとつまみ → 体の芯からぽかぽかに

  • きなこを小さじ1追加 → とろっとまろやか、和風ラテ風に

  • 甘酒を少し混ぜる → ノンカフェインのご褒美ドリンクに


🌙夜寝る前に飲むときのポイント

ミルクが多すぎるとお腹が重くなってしまう方もいるので、
夜は 水分少なめ・生姜多め・ミルク控えめ にすると、ぐっすり眠りにつきやすいです。


おわりに

ちょっと寒いなぁ、なんだか元気が出ないなぁ……
そんな日こそ、ほんの数分でできる 和ハーブチャイの出番です。

キッチンからふわっと広がる香りだけでも、心がほっと緩んでくれるはず。

次は「黒豆×シナモンの香ばしチャイ」や「柚子の皮を入れた和風マサラチャイ」なんかもご紹介できたらなと思っていますので、よかったらまた覗きに来てくださいね🍵✨