✅ クコの実(ゴジベリー)とは?
クコの実(英語名:Goji berry)は、ナス科クコ属の果実を乾燥させたもので、和名は「クコの実」。
中国では古くから「不老長寿の果実」と呼ばれ、和漢の薬膳料理にも欠かせない食材です。
🌿 クコの実の驚きの効能
1. 美容・アンチエイジング
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ビタミンC、βカロテン、ポリフェノールが豊富
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抗酸化作用で肌のハリやツヤをサポート
2. 目の健康を守る
3. 免疫力アップ
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アミノ酸やビタミン、ミネラルが体の抵抗力を高める
4. 貧血・疲労回復に
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鉄分が含まれ、女性にうれしい栄養素
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滋養強壮として、古くから「元気を補う食材」とされてきた
🍴 クコの実の美味しい食べ方
そのまま食べる
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ドライフルーツ感覚で手軽に。
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甘酸っぱく、ヨーグルトやナッツと相性◎
薬膳スープに
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鶏肉や生姜と煮込むと滋養強壮スープに。
デザートに
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杏仁豆腐やお粥にトッピングすると、彩りも栄養もプラス。
お茶に
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お湯に数粒浮かべて、ほんのり甘いクコ茶に。
🙋♀️ よくある質問(FAQ)
Q. 1日にどのくらい食べればいいの?
A. 10〜20粒程度が目安。食べすぎるとお腹がゆるくなる場合があるので注意。
Q. 妊娠中や授乳中でも食べられる?
A. 基本的には安全とされますが、体質や体調によるので医師に相談するのがおすすめ。
Q. クコの実とゴジベリーは同じ?
A. はい、同じ果実を指します。和名が「クコの実」、英名が「Goji berry」です。
✨ まとめ
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クコの実(ゴジベリー)は和漢伝統のスーパーフード
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美容、目の健康、免疫力アップ、疲労回復など幅広い効能が期待できる
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そのままでも料理・デザート・お茶でも楽しめる
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