こんにちは、メディカルハーブセラピストのkeitaです。
和ハーブの魅力は「四季とともにあること」です。日本の気候風土に根ざしているため、それぞれの季節にぴったりの植物があり、私たちの心身を自然と整えてくれます。
とは言っても、昨今の異常気象を見ていると、四季から三季、はたまた二季へと移ろうような季節で体も追いついていけません。
今回は、春夏秋冬それぞれにおすすめの和ハーブと、暮らしに取り入れる具体的なアイデアをご紹介します。
春｜芽吹きのエネルギーを取り入れる
春は体が冬の間の滞りをリセットし、新しい季節に備える時期。デトックスや巡りを助ける和ハーブがおすすめです。
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よもぎ：若葉を摘んで草餅や天ぷらに。乾燥させてお茶にすると冷えや女性の体調ケアに。
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菜の花：ほろ苦さがデトックスに。おひたしや和え物で。
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ふきのとう：春の苦み成分が体を目覚めさせます。味噌和えや天ぷらに。
👉 春の楽しみ方アイデア
「春の七草粥」で体をリセットしたり、よもぎ風呂で冬の冷えを流すのもおすすめです。
夏｜清涼感と食欲サポート
暑さで食欲が落ちたり、体力を消耗しやすい夏は、香りでリフレッシュしつつ胃腸を整えるハーブが活躍します。
👉 夏の楽しみ方アイデア
しそジュースを作って冷蔵庫に常備すれば、暑さ対策ドリンクとして大活躍。庭にしそを植えて「朝摘みしそ」を使うのもおすすめです。
秋｜実りと養生の季節
夏に消耗した体を癒し、冬に備えて整えるのが秋の和ハーブの役割です。滋養や免疫サポートに役立つ植物を取り入れましょう。
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生姜：冷え対策に欠かせない存在。生姜湯やジンジャーティーで体を温める。
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栗の葉：昔は咳止めに利用。乾燥葉を煮出して飲むことも。
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柿の葉：ビタミンCが豊富で、柿の葉茶として楽しめます。
👉 秋の楽しみ方アイデア
新米のお供に「しそふりかけ」や「生姜の甘酢漬け」を添えて、季節の移ろいを味覚で感じましょう。
冬｜温めと香りでリラックス
寒さの厳しい冬は、体を芯から温め、心をほぐす和ハーブが活躍します。
👉 冬の楽しみ方アイデア
お風呂に柚子を浮かべて香りを楽しむ、冷えた夜には生姜と柚子のブレンドティーで体を温めるなど、リラックスと温活を意識しましょう。
まとめ
和ハーブは、季節ごとにその効能や楽しみ方が変わり、自然と私たちの生活に寄り添ってきました。
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春：デトックスと巡り
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夏：清涼感と食欲サポート
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秋：滋養と免疫アップ
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冬：温めとリラックス
こうして一年を通じて和ハーブを取り入れると、心身のリズムも自然に調和していきます。
まずは身近なものから一つ選んで、季節とともにハーブを楽しんでみてください。
次回は「和ハーブと西洋ハーブをブレンドして楽しむ方法」をご紹介します。
