和洋ハーブの教室

暮らしに寄り添う、やさしいハーブ学び教室

和×洋ブレンド

ドクダミ茶をもっと美味しく。飲みやすくするブレンドの工夫とおすすめレシピ

ドクダミ茶は健康によいと知られていますが、あの独特の香りと味わいがちょっと苦手…という声もよく聞きます。実は、ドクダミはブレンド次第でまろやかに、香り豊かに楽しめる和ハーブなんです。 この記事では、ドクダミを美味しく飲み続けるためのブレンド…

不眠に悩む方におすすめのハーブ|秋の夜をゆったり過ごすために

秋は気温差や夏の疲れで眠りが浅くなりやすい季節です。「寝つきが悪い」「夜中に何度も目が覚める」「寝ても疲れが取れない」といった悩みを抱える方も少なくありません。そんなとき、ハーブの力を借りて心と体を整えるのがおすすめです。 和ハーブで眠り…

和ハーブと西洋ハーブをブレンドして楽しむ!ティー・料理・セルフケア実践法

「ハーブ」と聞くと、カモミールやローズマリーなどヨーロッパ発祥の植物を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。実は日本にも、古くから暮らしの中で使われてきた「和ハーブ」と呼ばれる植物があります。よもぎ、しそ、どくだみ、柚子、山椒など、私…

🌿フィーバーフュー × 和ハーブの楽しみ方

フィーバーフュー(ナツシロギク)は、ヨーロッパ原産の多年草で、マーガレットのような可愛らしい花を咲かせるハーブです。古くから「頭痛のハーブ」と呼ばれ、特に偏頭痛のケアに役立つことで知られています。少し独特な苦味を持っているため、単体で利用…